משהו שתמיד עניין אותי

ואן דאם · 31-08-08, 13:19

הרי בירקות טריים מרגע שהם נחתכים הם מתחילים לאבד מהויטמינים והמינרלים שלהם, כמו כן גם מקורות שומן כמו שמן זית, פשתן וכו'... עכשיו איך אפשר להיות בטוח במולטי ויטמינים שנמצאים בקפסולות שונות...שכ"כ ממליצים לצרוך...וקפסולות אומגה 3 גם... זה לא אותו עיקרון?

האם בקפסולות של מולטי ויטמין מפיקים את המיטב כמו מהמזון עצמו?

HardCor3 · 31-08-08, 14:09

מכינים את זה במעבדה אין כאן אפקט של טריות או משהו...

m0she · 31-08-08, 14:15

קודם כל, לא כל הויטמינים נהרסים. המינרלים בטח שלא נהרסים, הם יכולים לצאת בבישול למשל למים שבהם הבישול נעשה אבל הם נשמרים. דבר שני, ההכנה היא בצורה כזו שהויטמינים כן יהיו עמידים בצורה מסויימת.

בכל אופן, מולטי ויטמין זה לא כמו המזון עצמו - גם כי אין בו את כל המרכיבים שיש במזון וגם כי לא כל הכמות של הויטמין פעילה מבחינה ביולוגית ברוב התוספים.

31-08-08, 13:19	#1
ואן דאם IsraelBody VIP - חבר יהלום תאריך הצטרפות: Jun 2007 צפה באלבומי התמונות של ואן דאם הודעות: 874 גיל:: 23 עוסק ב:: מדריך חדר כושר חדר כושר: הולמס פלייס	משהו שתמיד עניין אותי הרי בירקות טריים מרגע שהם נחתכים הם מתחילים לאבד מהויטמינים והמינרלים שלהם, כמו כן גם מקורות שומן כמו שמן זית, פשתן וכו'... עכשיו איך אפשר להיות בטוח במולטי ויטמינים שנמצאים בקפסולות שונות...שכ"כ ממליצים לצרוך...וקפסולות אומגה 3 גם... זה לא אותו עיקרון? האם בקפסולות של מולטי ויטמין מפיקים את המיטב כמו מהמזון עצמו? __________________ מדריך חדר כושר , מוסמך וינגייט .

31-08-08, 14:15	#3
m0she מנהל מחלקת התזונה תאריך הצטרפות: Oct 2005 צפה באלבומי התמונות של m0she הודעות: 5,474 כללי:: משה גלעדי גיל:: 20 עוסק ב:: סטודנט לרפואה	קודם כל, לא כל הויטמינים נהרסים. המינרלים בטח שלא נהרסים, הם יכולים לצאת בבישול למשל למים שבהם הבישול נעשה אבל הם נשמרים. דבר שני, ההכנה היא בצורה כזו שהויטמינים כן יהיו עמידים בצורה מסויימת. בכל אופן, מולטי ויטמין זה לא כמו המזון עצמו - גם כי אין בו את כל המרכיבים שיש במזון וגם כי לא כל הכמות של הויטמין פעילה מבחינה ביולוגית ברוב התוספים. __________________ We share the same biology, Regardless of ideology MosheG@israelbody.org

31-08-08, 14:09	#2
HardCor3 מפקח ראשי תאריך הצטרפות: Aug 2008 צפה באלבומי התמונות של HardCor3 הודעות: 2,567 כללי:: ירדן	מכינים את זה במעבדה אין כאן אפקט של טריות או משהו...