הדרך היחידה מבחינתי לאכול טונה במים
פסטה עם טונה:
-----------
נורא פשוט, ומאוד מזין.
מומלץ לאכול פסטה מחיטת דורום או חיטה מלאה, ולבשל אותה "אל דנטה" על מנת להוריד את הgi.
בזמן שהפסטה מתבשלת,
במחבת קטנה מטגנים עם מעט שמן זית, עגבניה חתוכה לקוביות, טונה במים, ורוטב
פסטה מוכן. מוסיפים מלח פלפל שום וטבסקו לפי הטעם,
מביאים לרתיחה ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהטונה מתפרקת ומתמוססת ברוטב.
זהו.
פשוט וקל.
|