ציטוט:
|
פורסם במקור על ידי atrius
התשובה הזו קצת בילבלה אותי, כי הרי מחקרית ידוע שאכילת פחמימות לאחר אימון משפרת מצבים ביולוגיים כביכול מיטיבים כגון מאגרי גליקוגן גדולים יותר בשרירים, ושאכילת חלבון לאחר אימון הינה אפקטיבית יותר לסינטזת חלבונים, באופן חלקי בגלל זרימת דם מוגברת לשרירים.
אבל במחשבה נוספת, ממש לא ברור אם יתרונות ביולוגיים אלה מתורגמים לתוצאות אפקטיביות כפי שאנו מכירים אותן, במיוחד אצל אנשים שגם ככה אוכלים חלבונים כמו שצריך.
|
אין בעיה במה שאמרת... רק העניין הוא שאותם מחקרים נעשו בתנאים מסויימים המגבילים את הסקת המסקנות שלנו לגבי המציאות, כמו עצם העובדה שכמעט כולם נעשו לאחר צום.
אז הייתי מנסח אחרת; ידוע שהיפראמינואסידמיה בשילוב עם היפרגליקמיה\היפראינסולינמיה בדם (רמות גבוהות של חומצות אמינו, גלוקוז ואינסולין) לאחר האימון זה דבר טוב כשהרמות שלהם מינימליות לפניו ובמהלכו. העניין הוא שלא ידוע עד כמה, מהם הכמויות, מה התמורה לטווח הארוך, וכמה חשיבות יש לזה כשאנו מדברים על מצב של תזונה מסודרת במהלך היום. אלה הדברים העיקריים לפחות שלא ברורים לנו.