חזה עוף! משהו פשוט מהיר וטעים!
לוקחים חזה עוף לשניצל (במקרה הזה 350 גרם)
לוקחים מחבת ברזל שמיועדת לבשר (לחילופין כל מחבת)
כפית שמן, שמים על אש בינונית, מבצעים כמה חתכי רוחב,
שמים על המחבת, כל דקה הופכים עד שמקבלים צבע שחום יפה
שמים פלפל שחור, שום גבישי, מלח, פפריקה אדומה (אפשר אחרי / לפני, אני שמתי אחרי)
ולטחון!